鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一所以我每天都保证给宝宝吃一个鸡蛋,昨天是蒸的,今天就想着给宝宝做个鸡蛋卷,没想到她全吃完了,要知道平时的西红柿炒蛋她都不吃鸡蛋的,这可谓是宝宝第一次吃炒鸡蛋呢!~话说她最近的饭量也增加了不好,她只要爱吃我就高兴,我就更乐意给她做。
鸡蛋炒的时间不易太长,以免影响口感