香葱鸡蛋
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任性thesis

坚持吃早餐是一件不是太难的事,但是如果坚持每天做早餐,却是一件挺困难的事情,尤其是对于我这类上班一族,在私企上班,面临着时不时的加班,面临自已带小朋友,面临着很累的时候,那么工作忙的时候,或者想稍微清闲点,又能吃到营养可口的早餐,那么我就推荐这一款快手早餐主食---香葱鸡蛋饼。几分钟就可以搞定的一份早餐主食。

时间:10分钟内
食材
1把
鸡蛋 2个
面粉 100克
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    自家种的香葱叶子一把,洗净。
  • 步骤 2/10
    香葱切碎。
  • 步骤 3/10
    取一大碗,磕入二个鸡蛋,打散。
  • 步骤 4/10
    加入面粉约100克,搅匀至无干粉。
  • 步骤 5/10
    将香葱末加入,搅匀。加盐,搅匀。用刮刀将周边刮干净,再搅匀。
  • 步骤 6/10
    电饼铛加热,放入适量的没,将蛋液放入,摊平(我用刮刀刮的。)
  • 步骤 7/10
    待蛋液凝固即用锅铲辅助翻面。
  • 步骤 8/10
    烙至两面微黄即可。
  • 步骤 9/10
    放入专用的砧板,切成小块。
  • 步骤 10/10
    摆盘就可以开吃了。
小贴士

1、 只要搅匀至无干粉即可。

2、 盐一次要加够,不要太淡,就不好吃了。

发布于 2019-11-28
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