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香葱鸡蛋饼
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小海梅花疏淡

我从小就不爱吃葱，但是很奇怪的是我可以接受抄手馅和鸡蛋饼里面的葱，没有葱实在是不好吃，这就做了香葱鸡蛋饼，解解馋吧。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
葱 1根
面粉 2勺
油 1勺
白芝麻 1匙
花椒粉 1勺
盐 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打散，加入盐，花椒粉和白芝麻。
  • 步骤 2/9
    加入切好的葱末搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    先加入一半面粉搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    最后全部搅拌至无颗粒。
  • 步骤 5/9
    锅里放油烧热。
  • 步骤 6/9
    用勺子倒入面糊摊开。
  • 步骤 7/9
    一面煎金黄翻面。
  • 步骤 8/9
    两面金黄起锅，用饼干模子刻出花型即可。
  • 步骤 9/9
    趁热吃～
小贴士

面糊不能太稀或太干，呈流动状的样子。

发布于 2020-09-15
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