西葫芦香葱鸡蛋饼
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之之之之-

喜欢西葫芦的清香味,也喜欢香葱的葱香味,还喜欢蛋香味,嘿嘿,于是三者于一体,就成了今天的午餐---------西葫芦葱香鸡蛋饼!!

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 300g
面粉 300g
鸡蛋 1个
香葱 1段
适量
50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西葫芦,香葱,鸡蛋!
  • 步骤 2/5
    擦成丝的西葫芦,切成细茉的香葱,鸡蛋,面粉放到盆中,加水,适量的盐和水,搅拌!
  • 步骤 3/5
    水要慢慢的加,因为加盐后西葫芦会出水份,和成面粉糊。成流状即可!
  • 步骤 4/5
    热锅,放少许油,倒入面糊,小火开煎!
  • 步骤 5/5
    饼中间起气泡,成金黄色,翻面!两个回和,饼即熟,出锅!
小贴士

1.加盐后的西葫芦易出水,所以和面的时候,加水要一点点的加,别加多了,面糊变稀!

2.小火煎饼

发布于 2022-09-25
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