搜索菜谱、食材
西葫芦香葱鸡蛋饼
3.5万 热度 120 收藏
之之之之-

喜欢西葫芦的清香味，也喜欢香葱的葱香味，还喜欢蛋香味，嘿嘿，于是三者于一体，就成了今天的午餐---------西葫芦葱香鸡蛋饼！！

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 300g
面粉 300g
鸡蛋 1个
香葱 1段
盐 适量
油 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西葫芦，香葱，鸡蛋！
  • 步骤 2/5
    擦成丝的西葫芦，切成细茉的香葱，鸡蛋，面粉放到盆中，加水，适量的盐和水，搅拌！
  • 步骤 3/5
    水要慢慢的加，因为加盐后西葫芦会出水份，和成面粉糊。成流状即可！
  • 步骤 4/5
    热锅，放少许油，倒入面糊，小火开煎!
  • 步骤 5/5
    饼中间起气泡，成金黄色，翻面！两个回和，饼即熟，出锅！
小贴士

1.加盐后的西葫芦易出水，所以和面的时候，加水要一点点的加，别加多了，面糊变稀！

2.小火煎饼

发布于 2022-09-25
评论
相关菜谱