一直觉得用西葫芦擦成细丝做饼吃蛮好的，加入了蔬菜营养也很全面，这道营养饼加入了西葫芦和虾仁，酥香中带有虾仁的鲜嫩美味，趁热吃很棒，冷了会有点软软的。
1.虾仁一定要腌制去腥哦，加入柠檬能增香去腥，不用柠檬加点生姜水。
2.做这种面糊饼，调制面糊不能太薄，一般能挂着筷子就行