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西葫芦虾仁鸡蛋锅贴
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珍珠奶茶
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时间:10-30分钟
食材
西葫芦 适量
虾仁 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
盐 适量
葱末 适量
十三香 适量
鸡精 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦擦丝，放入少许盐，用手抓一下，让水分溢出，然后双手挤干水分，稍微切几刀。虾仁去虾线，剁碎，或者切小段，鸡蛋放入油锅炒成散蛋，将三种食材放在一起，放入十三香、盐，鸡精，少许油拌匀！
  • 步骤 2/7
    包饺子！我包的比较大。
  • 步骤 3/7
    不粘锅，少许油，油稍热后摆入饺子
  • 步骤 4/7
    小火！一定要小火，煎至饺子底金黄，放入半碗水，盖好盖子，整个过程都是小火！
  • 步骤 5/7
    水干后，开盖，稍微再等一下，待底部焦脆，出锅！
  • 步骤 6/7
    貌似长的难看了些！
  • 步骤 7/7
    吃着很鲜！
发布于 2018-09-23
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