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西葫芦香葱鸡蛋饼
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运凡孤月今心

一般的西葫芦饼是不加香葱的，这次改良配方加了香葱和火腿肠，增加口感，味道也更fengf

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1/3
鸡蛋 2个
葱 2颗
火腿肠 1条
牛奶 20g
面粉 30g
盐 5g
鸡精 5
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主材上场
  • 步骤 2/7
    西葫芦切成细丝，注意用量太多也不好吃
  • 步骤 3/7
    小葱切末，火腿肠切丁，在加两个鸡蛋，搅拌.
  • 步骤 4/7
    加入面粉接着搅拌，在加入牛奶、盐、鸡精。
  • 步骤 5/7
    搅拌成糊糊状即可
  • 步骤 6/7
    小火，倒入蛋液，可以不用翻面，感觉蛋液干了，就差不多了。
  • 步骤 7/7
    找个大盘，将平底锅倒扣，在叠成你喜欢的形状.
小贴士

记得要用小火，不然很容易胡

发布于 2018-08-16
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