昨天给儿子包包子剩了一些西葫芦虾仁馅儿，今天又在里面加入了一些胡萝卜丝，一点芦笋、花菜和木耳，打入一个鸡蛋蒸成了鸡蛋羹，营养美味兼得啦！搭配两个八珍小包子，很丰盛的早餐哦！
核桃油要等鸡蛋羹温热后再加入。