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西葫芦虾仁
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一百玫瑰啦喎

在"明荣饺子"餐厅用餐时，专门为孩子点的菜，因为这道菜不辣！没有想到的是，小家伙也喜欢！今天想起，就效仿了一下，美中不足的是，我没有勾芡！借口是，一个人带孩子，真的没有太多的时间和心情，只能快马加鞭！

食材
西葫芦 1根
虾仁 12个
姜片 2片
蒜瓣 4瓣
盐 少量
王守义十三香 适量
红彩椒 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好姜片，蒜瓣。
  • 步骤 2/4
    清洗好西葫芦，红彩椒，西葫芦中间剖开后，背着切片。
  • 步骤 3/4
    剥掉虾壳，挑掉前后的虾线。
  • 步骤 4/4
    热锅倒入凉油，加姜片蒜瓣煸炒出香味，放入虾仁，两分钟后，再放入西葫芦继续翻炒，四分钟后，以次加入十三香、盐，最后出锅盛盘！
小贴士

最好是，勾芡下！

发布于 2018-07-30
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