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彩椒葫芦虾仁饼
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苯蚜堤乜傺
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时间:10-30分钟
食材
西葫芦 适量
虾仁 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
青红黄彩椒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    西葫芦洗净，擦丝，用盐腌一下，杀出水分。把鸡蛋壳在装有西葫芦丝的碗中，加少许面粉、胡椒粉，搅拌均匀。把虾去头、壳和虾线，剁成泥。把虾泥倒入上面面糊中，搅拌均匀。
  • 步骤 2/2
    青红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成5cm厚的圈。平底锅置火上，倒入少许油，把切好的青红黄彩椒圈放入。再把调好的面糊，依次放入彩椒圈中，煎至两面金黄即可
发布于 2018-11-25
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