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鸡肉鸡蛋卷
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想喝醉

第一次将鸡蛋卷煎得自己满意，竟然没有被我煎焦呢。太开心啦，这次我加入鸡肉馅，鸡蛋卷就更美味可口啦。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
面粉 20g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好鸡蛋；
  • 步骤 2/9
    准备好熟的鸡肉；
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散，加入盐与面粉，打蛋器搅拌均匀；
  • 步骤 4/9
    然后过筛一下；
  • 步骤 5/9
    热平底锅抹上油，倒入鸡蛋液，慢火煎；
  • 步骤 6/9
    一面煎至金黄，翻转另一面煎至金黄；
  • 步骤 7/9
    放入鸡肉馅；
  • 步骤 8/9
    再卷起来；
  • 步骤 9/9
    放入碟子里则成。
小贴士

煎蛋一定要慢慢火煎，不要太大火，否则容易煎焦。

发布于 2023-07-04
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