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肉松鸡蛋卷—营养早餐
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语竹徒手敬岁月

每天想换个花样吃早餐，今天的早餐肉松鸡蛋卷，美味又营养，早上起来做个这样的早餐，不要你多长时间，10分钟之内全部搞定。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
油 适量
肉松 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋按顺时针方向打130下。
  • 步骤 2/9
    肉松
  • 步骤 3/9
    热锅，抹上一层油。
  • 步骤 4/9
    先倒入一半，马上转小火，凝结成蛋皮后轻轻拿出待用（2只鸡蛋可以做2个蛋皮。）
  • 步骤 5/9
    蛋皮上铺上肉松
  • 步骤 6/9
    再把另一个蛋皮合上。
  • 步骤 7/9
    卷起后，用手压几下压紧。
  • 步骤 8/9
    切块
  • 步骤 9/9
    装盆。
小贴士

做蛋皮的蛋液要打的时间长一点，否则蛋皮没有粘性会破掉的。

发布于 2022-12-26
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