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营养早餐轻松做---葱香豆渣饼
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彼乐改医廖

用打豆浆剩下的豆渣，做成小饼，可以是很好的一顿营养早餐。

而且杜绝浪费，是很不错的早餐选择。

时间:10分钟内
食材
豆渣 100g
面粉 50g
鸡蛋 1个
香油 适量
盐 适量
五香粉 1·5g
香葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/8
    面粉加入豆渣和葱花。
  • 步骤 3/8
    再加入盐，五香粉。
  • 步骤 4/8
    加入一个鸡蛋。
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀，可少加少许清水搅拌成为面糊。
  • 步骤 6/8
    不粘锅倒少许油倒入面糊，摊成面饼。
  • 步骤 7/8
    一面定型后再翻面。
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄饼熟即好。
小贴士

豆渣饼韧性很少，所以最好用不粘锅煎至，容易定型。

发布于 2024-03-16
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