鲜虾鸡蛋卷
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白衣酒客历

让住家菜也变的创意十足,给家常菜换换新口味,大家一起来试试这道鲜虾鸡蛋卷吧!

时间:10分钟内
食材
鲜虾仁 150g
鸡蛋 2个
海苔 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将鲜虾仁切碎,如果要口感更Q弹,可以剁成虾泥打上劲;将鸡蛋打成蛋液,加入适量的水和一点点生粉,做成鸡蛋液,想口感更滑嫩的话可以过滤一下
  • 步骤 2/3
    平底锅烧上热油,放入鸡蛋液、虾泥和紫菜,鸡蛋底部凝固后卷起来做成蛋卷
  • 步骤 3/3
    鸡蛋卷煎好后切成块状装盘,一道鲜虾鸡蛋卷就出炉了,制作简单口味丰富,老少皆宜!
发布于 2018-06-10
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