爽口开胃蕃茄排骨饭焖饭
7.8万 热度 59 收藏
爱卖萌penalty

不油不腻,有点甜有点酸有点辣,这样的焖饭喜欢吃

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
西红柿 300g
干椒 3个
3勺半
适量
十三香 一勺
蔬之鲜 1勺
料酒 少许
酱油 少许
大米 2碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨洗净加入适量水放入少许料酒先焯一遍
  • 步骤 2/9
    焯好后取出来
  • 步骤 3/9
    番茄在开水里焯一下捞出,为了好去皮,
  • 步骤 4/9
    食材
  • 步骤 5/9
    锅里放入适量的油,油热放入干辣椒小西红柿炒
  • 步骤 6/9
    然后加入排骨一起翻炒
  • 步骤 7/9
    在加入盐十三香蔬之鲜酱油白糖调味即可
  • 步骤 8/9
    停止
  • 步骤 9/9
    两碗米洗干净放入锅中加入两碗水
小贴士

1.用热水烫皮是为了更容易把番茄皮剥下来。

2.喜欢酸一些或者甜一点,请自行增减白糖用量。

3.糖尿病人可用木糖醇代替白糖。

4.煮酱时要边煮边搅拌,以免焦底。

发布于 2018-09-06
评论
相关菜谱