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番茄排骨汤
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本来想做莲藕排骨汤来着，可是排骨都焯好了发现莲藕坏了，都怪前天停了一天电闹的，把我心疼的啊，只好改一个做法，想起来以前看到过番茄排骨汤，正好还剩几个西红柿，就去茶绿茶做法，做出来味道还是不错的

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
番茄 250g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
蒜 适量
蕃茄酱 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把排骨先焯一下
  • 步骤 2/9
    砂锅里放入水，葱，姜，水开后加入排骨
  • 步骤 3/9
    把西红柿切成小块
  • 步骤 4/9
    锅里放油，葱蒜爆香
  • 步骤 5/9
    把番茄放进去
  • 步骤 6/9
    等炒的很浓稠的时候放入蕃茄酱
  • 步骤 7/9
    稍微放一点水，烧开
  • 步骤 8/9
    把炒好的西红柿放入砂锅
  • 步骤 9/9
    放入少量胡椒粉，炖1个半小时左右
小贴士

也可以先炒西红柿，然后加水，把排骨放进去直接炖

发布于 2020-07-30
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