老公天天嚷着吃肉，做个糖醋排骨给他解解馋吧~~~夏季来临，大都食欲不振，此菜品酸甜可口，夏季开胃必备。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质
注意：1、烧糖是要完全融化，并不断搅拌，烧至焦糖色再下排骨翻炒，否则挂不上色
2、糖醋比例1:1调配，喜甜或喜酸者可根据自己口味适当增减糖醋用量