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糖醋排骨
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太上老君interior

夏天大家胃口都不大好的，特别对些油腻腻的~~~

所有今天的这个排骨用糖醋的做法，酸酸的，开开胃~

先把排骨用压力锅压一下，这样省时省力哦~

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
红椒 半个
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
姜蒜 适量
酱油 适量
味精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨洗净，直接放入压力锅中，加水，姜，料酒，少许盐，压上10分钟
  • 步骤 2/6
    锅里烧热油后，加入将蒜爆香
  • 步骤 3/6
    将压好的排骨放入锅中翻炒，（带一点压排骨汤汁里面）
  • 步骤 4/6
    炒一会后，加入红椒
  • 步骤 5/6
    加入调料，酱油，醋，糖，味精
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀，水收干，即可出锅了~
小贴士

把排骨倒进去的时候，最好把汤汁也倒一点进去一起翻炒~~

发布于 2022-11-25
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