糖醋排骨家家会做，但是即使用相同的材料每家做出来的味道也不同。这就是中华料理的特色所在，因为量不同，火候不同，用料的品牌不同等等不同的细节造就不同的味道。但是不管啥味道好吃就是王道。
放入白醋、米醋、陈醋种类不同味道不同，我感觉糖醋排骨还是放白醋最好吃，大概是个人口味的原因吧。