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糖醋排骨
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愁肠seaport
今天,家里来了一大群客人忙的我是手忙脚乱的,从而发明了这道懒人版的糖醋排骨。
时间:10-30分钟
食材
排骨
半斤
油
适量
盐
适量
糖
适量
老酒
适量
酱油
适量
醋
适量
小葱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
排骨洗干净
步骤 2/15
锅中水烧开,排骨放入锅中晾过
步骤 3/15
放入盘子沥干
步骤 4/15
锅中放油
步骤 5/15
放入排骨
步骤 6/15
稍微炸制俩面金黄
步骤 7/15
放盐
步骤 8/15
放糖
步骤 9/15
放老酒(老抽)
步骤 10/15
放醋
步骤 11/15
放酱油
步骤 12/15
放开水
步骤 13/15
烧开
步骤 14/15
开中小火,煮至收汁。汤汁变粘稠
步骤 15/15
出锅
小贴士
放入材料之后,一定要开中小火如果开大火是很难入味的。
发布于 2024-05-20
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