这是看到一款糖醋土豆卷起意尝试的菜。最近想调整儿子的早餐组合，这款菜有肉有菜，荤素搭配，而且菜多肉少点儿，满足了我想他多吃蔬菜的想法，也安慰了喜欢吃肉的儿子。因为是早晨吃，而且我不喜欢大早上就油炸，就把土豆条换成了冬瓜条，为了有利于定型，油煎了下，调了茄汁，酸酸甜甜，感觉不错！做好了天色未明，在偏黄的餐厅灯下拍图明显颜色失真。天色亮了就又凹凸了张自然光下的真实色彩，可惜已经没有造型了
1肉的选用，请根据自己的喜好，通脊，里脊，五花肉，鸡肉都可以！
2蔬菜的选用，可以随意，土豆，豆腐都可以，如果不想炸，油煎的话，建议事先处理一下，蒸或者焯水，请随意。
3关于食材等的用量问题，我一直没有具体的称量克数。不喜欢的请绕路，也别问我！我真的不知道盐多少克，糖多少克…每家的菜量不一样，每个人的口味都不太一样，所以请自行调整！我一直是上传方法不会具体的量！