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茄汁冬瓜片
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淡墨文竹秋竹

好吃

时间:10分钟内
食材
冬瓜 200g
西红柿 1个
虾皮 50g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
姜 适量
葱 适量
青红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冬瓜200G
  • 步骤 2/6
    冬瓜去皮切片，其它切好待用
  • 步骤 3/6
    虾皮洗净
  • 步骤 4/6
    热锅凉油 下入葱姜
  • 步骤 5/6
    下入冬瓜片、胡萝卜片翻炒均匀，加少许盐、味极鲜炒软后加入虾皮，加适量水
  • 步骤 6/6
    煮至软烂，出锅放入青红椒、鸡精即可
小贴士

冬瓜炖软会比较好吃

发布于 2020-01-02
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