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茄汁冬瓜球
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钊运晟践

蕃茄汁加上冬瓜，让味觉感受一下小清新的感觉

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 1块
油 适量
盐 适量
番茄 1个
小葱 2根
生抽 适量
白砂糖 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜用挖球勺挖成球状，努力挖呀挖
  • 步骤 2/8
    在不懈的努力+勺子的努力配合下，冬瓜就变成这样子了
  • 步骤 3/8
    番茄洗净脱掉衣服就这样子了
  • 步骤 4/8
    然后把蕃茄切成小块，尽量小块吧，今天切的块状有点大
  • 步骤 5/8
    热锅凉油，把蕃茄放进去翻炒
  • 步骤 6/8
    把冬瓜球放进，加水淹过冬瓜，加高汤更好
  • 步骤 7/8
    大火烧开后，小火20分钟差不多就可以了大火收汁了，放入盐，生抽和一点糖调汁
  • 步骤 8/8
    大火收汁后装盘散入葱花点缀即可
小贴士

1.由于冬瓜要吃熟的比较好吃，所以可以适当多煮一会儿。

2.这个汤汁下饭太好了

发布于 2019-11-18
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