清炒冬瓜片
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独孤傲弑黎

这道清炒冬瓜片,清淡爽口,清甜味美,是餐桌上很不错的下酒菜哟,冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;营养丰富,味道鲜美。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
适量
适量
味精 适量
红椒 适量
适量
生抽豉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜去皮洗净,切片
  • 步骤 2/8
    红椒和葱切末
  • 步骤 3/8
    锅烧热,放少许油
  • 步骤 4/8
    放冬瓜翻炒
  • 步骤 5/8
    翻炒变色,放盐翻炒
  • 步骤 6/8
    放味精翻炒
  • 步骤 7/8
    放生抽豉油翻炒
  • 步骤 8/8
    翻炒几下,装盘,撒上红椒和葱末,就做好了
小贴士

做这道菜不要放睡哟,因为冬瓜会出水的,否则就成了冬瓜汤了。

发布于 2023-05-19
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