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炒冬瓜片
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单歌满长安

没胃口就来一道炒冬瓜,制作简单,特别入味,汤汁拌饭特好吃!

时间:10分钟内
食材
冬瓜 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味极鲜 2滴
红辣椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜去皮，洗净。
  • 步骤 2/8
    然后切片。
  • 步骤 3/8
    甜椒一个，实际用半个。
  • 步骤 4/8
    甜椒切小块。
  • 步骤 5/8
    炒锅爆香花椒大茴葱花。
  • 步骤 6/8
    加入冬瓜片翻炒。
  • 步骤 7/8
    翻炒至冬瓜透明，加入精盐，生抽，味极鲜翻炒。
  • 步骤 8/8
    然后加入甜椒，翻炒至甜椒断生即可。
小贴士

翻炒的时候，如果干可以加入适量清水。

发布于 2019-11-22
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