上次做了一个冬瓜，比较的腻，也浪费了不少油；这次决定做一个清炒的冬瓜，这次的冬瓜做法简单，不腻，完全是清炒，除了加少许的青椒丝以外，再没有其它的原料，以前我就跟同学说，我能把冬瓜炒出肉味来，说的就是把冬瓜炒得比较香，要做到其实很简单，加上酱油就搞定啦。
在清炒冬瓜的时候，倒点酱油进去，会让冬瓜有肉的味道噢，很香。