麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,混合起来,成就了“一锅香”
麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。我和老公对此尤为钟爱!我们有着相同的口味,相同的爱好。我们都爱美食、我们都爱自驾游,我们觉得这是生活中最美好的事情。记得有一次我们吃麻辣香锅要了超级辣,然后就看两个面红耳赤的人四目相对的傻乐。不知道的人还以为我们喝醉了,其实我们是被辣醉的
麻辣香锅的好处就是可以随意放自己爱吃的食材,味道浓郁、吃的过瘾。是简单与美味的完美结合!
如果吃不了太辣可以减少辣子的放入量
淋上一些白芝麻不但美观而且很香哦!