红烧排骨(胡萝卜)
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时间:10-30分钟
食材
排骨 300g
胡萝卜 两根
油,豆瓣,鸡精,姜,蒜 根据个人喜好适量添加
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨300g
  • 步骤 2/9
    干净锅里加水,再放进排骨(此时开火)
  • 步骤 3/9
    大火煮开后,用漏勺把排骨捞起来
  • 步骤 4/9
    捞起来的排骨放水里冲洗干净
  • 步骤 5/9
    洗干净的排骨沥干水分待用
  • 步骤 6/9
    胡萝卜两根
  • 步骤 7/9
    切滚刀块
  • 步骤 8/9
    豆瓣50g,蒜3瓣(拍烂),姜切片
  • 步骤 9/9
    所有食材处理好了,这里就开始做了:锅里放油
小贴士

如果你喜欢健康一点,可以炖好排骨后加入喜欢的蔬菜。冬天炖点白萝卜、香菇神马的最好吃了。

发布于 2019-02-13
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