最近常听群里的姑娘们提起自制肉松
还没放假的时候做过不少,当零食当配餐
既然大家最近都想做~不如把以前做的拿出来凑个热闹吧
很早的方法是要自己手撕成一丝丝的
这个实在是个浩大工程,费时费力又费神的
后来又有说肉松要用小里脊肉来做的
材料确实好,可是价格可不低啊
其实自制肉松完全用不着那么麻烦
利用高压锅把肉炖到很烂就自然能够松散
就算是用很普通的猪肉排也能轻松完成
自制的肉松实实在在的全都是肉
质感跟外面卖的是有非常明显的差别的