平时会在淘宝购买菲律宾的芒果干,很甜很赞,但是价格也是相当美丽的!正好家里有一箱芒果,于是就想尝试着做芒果干,结果居然成功啦!用凯特芒做出来的芒果干芒果味十足,不甜不腻,而且很有嚼劲,真的是正儿八经的纯天然无添加!
1. 大虾先去头去外皮, 尾部最后一段留住,用背部挑出虾线; 再加入盐、生粉和半个蛋清等调味料腌制一下;
2. 再来为大虾整形, 在虾的中间划上个小口,将虾尾从小口中穿过去, 让它立起来;
3. 依次放入生粉、鸡蛋液和面包糠中,这样就能让它裹上一层薄薄的外衣;
4. 最后放入空气炸锅中, 将它炸至熟, 配上喜欢的番茄酱或其他蘸料即可。