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天然无添加 | 地瓜甜甜圈
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蝉羽climax

选用地瓜来做甜甜圈，烘焙出天然的甜味，膳食纤维丰富又健康，口感很松软，而且不油腻，外皮有一点脆。也特别适合当作早餐，春游，方便携带。-麦子厨房

时间:10-30分钟
食材
无盐黄油（软化） 50g
白砂糖 30g
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
低筋面粉 110g
泡打粉 3g
鲜奶油（淡奶油） 60g
盐 1g
地瓜泥 70g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    成品，以下是步骤
  • 步骤 2/9
    将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    分两次加入鸡蛋，搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。倒入鲜奶油，搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    使用刮刀将蒸熟的地瓜压成泥。
  • 步骤 6/9
    倒入面糊中，搅拌均匀。
  • 步骤 7/9
    小红锅装上甜甜圈烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约25g面糊。
  • 步骤 8/9
    盖上上盖，烘烤3分钟，取出即可食用。
  • 步骤 9/9
    烘焙出天然的甜味，膳食纤维丰富又健康！
小贴士

1.烤箱温度仅供参考 2.如果家中没有烤箱，可以改成油炸的也不错哦

发布于 2019-01-04
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