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猪肝粉（无添加）
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高岑化

因为是无油无添加，所以没有写克数一小块就好。猪肝不容易炒干，我是炒完在打粉结果不是很细，又回锅炒然后在打粉，直到猪肝被打成面状。

食材
生猪肝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲜猪肝放冷水中浸泡两个小时，期间不断换水。然后冷水下锅煮熟。
  • 步骤 2/6
    去掉筋膜的部分，我直接用的肝尖的部分。切小块。
  • 步骤 3/6
    小火翻炒，炒掉多余的水分。
  • 步骤 4/6
    放到破壁机或者辅食机里打碎。
  • 步骤 5/6
    在放回锅里小火翻炒一会儿。如果觉得粉不细可以在用机器打一会。
  • 步骤 6/6
    小包子的猪肝粉完成！！！
发布于 2018-07-14
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