冰糖绿豆糕别再买着吃了,做法和配方教给你,无添加剂,香甜又解暑!
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前几天逛超市时,儿子要吃绿豆糕,便买了几块,回家尝了尝,说不好吃,让我给他做。于是便动手做了这份绿豆糕,香甜可口,儿子很喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
绿豆 200g
黄油 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    绿豆泡透
  • 步骤 2/13
    洗去皮
  • 步骤 3/13
    上蒸锅
  • 步骤 4/13
    蒸熟
  • 步骤 5/13
    用料理机打成糊
  • 步骤 6/13
    坐锅,放一块黄油
  • 步骤 7/13
    化开
  • 步骤 8/13
    倒入绿豆泥
  • 步骤 9/13
    放冰糖
  • 步骤 10/13
    小火慢慢翻炒至水分蒸发的差不多,放凉
  • 步骤 11/13
    分成小剂子
  • 步骤 12/13
    放入月饼模具
  • 步骤 13/13
    按压即可
小贴士

黄油可以用色拉油代替。

冰糖可以换成蜂蜜。

发布于 2019-05-28
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