冰糖绿豆汤,爽口开胃,口感甜甜的,十分钟搞定
绿豆沙煮成之后,是否滤掉绿豆衣,这个根据个人喜好。绿豆衣,对葡萄球菌有抑制作用,其它功效同绿豆,由于绿豆利尿下气功著,故尿道炎患者食之尤佳,但脾胃虚寒、大便溏泻、肾气不足、腰痛、肢冷者不宜多食。