自制纯天然黄桃罐头
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新绿籍

前几日买了些黄桃,想着尝试做罐头,别说,吃起来还真像那么一回事儿。(百度)黄桃的营养十分丰富,根据农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

时间:1-2小时
食材
黄桃 550g
黄冰糖 180g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备黄桃和冰糖
  • 步骤 2/9
    黄桃削去外皮
  • 步骤 3/9
    黄桃去核,切块(根据自己喜欢或容器大小,切对半或四六瓣均可)
  • 步骤 4/9
    桃瓣放入盐水中浸一下
  • 步骤 5/9
    水锅热水化开冰糖
  • 步骤 6/9
    放入桃瓣
  • 步骤 7/9
    煮大约十分钟左右即可。
  • 步骤 8/9
    趁微烫把黄桃装入消毒的容器中,倒入煮黄桃的汤水,盖上盖子。冷却后放入冰箱冷藏。
  • 步骤 9/9
    口感一极棒
小贴士

冰糖可根据黄桃的酸甜度放入

发布于 2019-07-05
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