黄桃罐头
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柚花离海又安

外甥从沈阳带回来很多黄桃,肉质细腻,甜甜的非常好吃,哈尔滨市场几乎见不到黄桃。为防止黄桃腐烂,赶紧加工黄桃罐头,家人都喜欢,也是我的最爱,自己加工,无任何添加剂,更具营养价值。做好以后放在冰箱冷藏室里储存,大热天吃起来那叫一个字,“爽”。当然不宜储存时间过长,最好当天做了当天吃完哦,密封放置几天也可。黄桃的营养十分丰富,富含的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

食材
黄桃 3个
冰糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄桃洗净;
  • 步骤 2/9
    冰糖备用;
  • 步骤 3/9
    去皮去核;
  • 步骤 4/9
    切块;
  • 步骤 5/9
    放入养生壶,加入冰糖;
  • 步骤 6/9
    加水约0.7升,接通电源,摁煮水键加热;
  • 步骤 7/9
    沸腾后,置90度保温键,温度低于90度就开始加热;
  • 步骤 8/9
    半小时后,再摁煮水键加热至沸腾即可。
  • 步骤 9/9
    出锅,冷却后放在冰箱里冰镇2小时再吃,爽!
小贴士

水开后也可不选择90度保温,不切断电源等待半小时,养生壶每5分钟左右启动烧开一次,一样达到效果,我只是想试试这项功能能否达到预期目的。

发布于 2023-11-06
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