黄桃罐头
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顾慕双灸

黄桃罐头富含维生素C,纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。

记得小时候,吃个黄桃罐头,都觉得奢侈,偏偏喜欢罐头的那个味道,甜甜的,凉凉的。

黄桃大量上市的时候,做点黄桃罐头,回忆童年。做好的黄桃罐头,金灿灿的,无添加剂,无防腐剂,可以给孩子们当零嘴!

时间:10-30分钟
食材
黄桃 4个
黄冰糖 50g
200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备4个黄桃;
  • 步骤 2/9
    黄桃清洗干净;
  • 步骤 3/9
    黄桃削去桃皮,去核,切成大块;
  • 步骤 4/9
    锅中加水;
  • 步骤 5/9
    切好的黄桃放入锅中,水量刚刚没过黄桃即可;
  • 步骤 6/9
    加人黄冰糖;
  • 步骤 7/9
    大火煮开;
  • 步骤 8/9
    用筷子搅动下,冰糖融化防止粘锅,煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火;
  • 步骤 9/9
    准备无油无水的玻璃密封瓶,黄桃放凉倒入,冰箱冷藏即可。
小贴士

1、做黄桃罐头的黄桃要选用硬的,太软的就煮成黄桃果酱了;

2、做好的黄桃罐头放凉后,装入无油无水的玻璃密封瓶中;

3、放冰箱冷藏效果更佳,尽快食用。

发布于 2022-04-18
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