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鱼香切条
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confirmation小葱

酸酸甜甜就是它啦，灰常的下饭，虽然有一点小油，但是不腻，我的朋友都很喜欢这道菜哦。

时间:10-30分钟
食材
茄子 四根
尖椒 一个
醋 适量
糖 适量
盐 适量
六月鲜 一勺
鸡精 少许
老抽 一勺
淀粉 少许
小红辣椒 3个
耗油 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    茄子炸完，汤汁准备好之后，就开始炒啦，锅里不放油了，因为过油的茄子有很多油的，直接往锅里导入汤汁，快速放入小红辣椒，葱末和姜末，充分用炒勺搅拌，然后快速倒入茄子翻炒，两分钟左右，倒入蒜末，少许淀粉勾芡，大功告成。
小贴士

茄子用水泡一下不吃油

发布于 2018-11-11
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