这是一款普普通通的家常菜，做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃，在这炎炎夏日，没人喜欢开火炒菜，正好你就做这个菜吧，简单的凉拌菜，更适合忙碌的上班一族。
1、咸鲜辣脆，清爽下饭，注意炒虾皮的时候不能炒糊了。
2、此菜因为有虾皮和酱油，就不需要另外加盐了。