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下饭菜—青椒炒鸡蛋
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维运蹲街守护

此菜品，是以普通常备的青椒和鸡蛋为主要食材制作。上了餐桌，绿、黄相间的诱人色；扑鼻而来的鸡蛋香；撩拨舌尖的青椒味；下不下饭，还需说吗？

时间:10-30分钟
食材
青椒 2个
鸡蛋 2个
盐 适量
调料水 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材
  • 步骤 2/9
    鸡蛋洗净，磕入碗中，调入调料水，打散备用。
  • 步骤 3/9
    青椒切粗丝
  • 步骤 4/9
    锅中油烧热，倒入鸡蛋液，尽量倒开。
  • 步骤 5/9
    翻面
  • 步骤 6/9
    划散开
  • 步骤 7/9
    我个人喜欢带点焦色，就再煎一下盛出。
  • 步骤 8/9
    再热一点油，放入青椒炒至断生。
  • 步骤 9/9
    放入炒好的鸡蛋，加盐、调料水，快翻炒匀即可。
小贴士

没调料水可不放，一样很好吃哦！

发布于 2018-11-02
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