跟着活动的步伐这一段时间可没少吃青椒炒鸡蛋，成果照也发了好几个了，可是过程图却木有；昨天周末出玩玩下午2点回来后也不睡觉就开始折腾起来，饭前还专门又拿出青椒和鸡蛋拍菜谱，一如即往的好吃，用了点胡萝卜还摆了下盘，可惜照的不美呀！
青椒大家都是切的，但我从小在妈妈那学的就是削的，即不会辣着手，而且青椒片里面也不会有茎和籽，吃起来口感更好；
鸡蛋里放一点点糖煎的更嫩，
青椒炒至断生就可以放鸡蛋了，不要炒太软了失去口感。