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青椒炒鸡蛋
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牧野-Y

老公说没有下饭的菜，我就翻了一下厨房，只有辣椒了，那就只有做个青椒炒鸡蛋了，也挺下饭的，还不错

时间:10分钟内
食材
辣椒 3个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打散，加入少量盐搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    辣椒洗净切丝
  • 步骤 3/7
    油锅烧热，放入鸡蛋划散后盛起
  • 步骤 4/7
    另倒油爆香葱姜
  • 步骤 5/7
    倒入辣椒翻炒，炒至辣椒变软
  • 步骤 6/7
    放入鸡蛋，加适量生抽翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    炒至熟透加盐，鸡精即可
小贴士

大火爆炒即可

发布于 2023-02-02
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