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醋溜红薯丝
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半窗疏影洋
炒着吃的红薯,味道也很不错哦,快点试试吧~
食材
红薯
半个
红辣椒
适量
青辣椒
适量
盐
1g
白糖
2g
油
适量
白醋
1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
青红辣椒切成丝,红薯洗净削皮擦成细丝,用水冲掉表面的淀粉,防止粘锅(图片找不到了~)
步骤 2/5
锅中加少许油,放入青红椒丝煸出香味
步骤 3/5
再下入红薯丝翻炒
步骤 4/5
再加入半炒勺的清水略煮
步骤 5/5
加入1g盐,2g白糖,1大勺(约4~5g)白醋继续翻炒至熟即可
小贴士
红薯不要炒太过,保持略脆一点的口感最好~
发布于 2018-12-12
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