酱爆三丁
6.9万 热度 50 收藏
暨人醒梦亦碎
这道菜暂时还没有介绍
食材
一节
胡萝卜 一小根
黄瓜 半根
洋葱 1/4颗(可不放)
甜面酱 适量
腐乳汁 适量
番茄酱 适量
适量
蚝油 适量(可不放)
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备原料
  • 步骤 2/10
    将各种原料切丁备用
  • 步骤 3/10
    将辅料里各种酱汁加少许水调匀
  • 步骤 4/10
    锅中放油,爆香葱蒜末
  • 步骤 5/10
    放入洋葱,炒至半透明
  • 步骤 6/10
    放入藕丁、胡萝卜丁,大火爆炒至断生
  • 步骤 7/10
    倒入调好的酱汁,翻炒均匀,至粘稠
  • 步骤 8/10
    放入黄瓜丁,翻炒均匀,使各种菜丁均匀的裹上酱汁,原谅我家厨房光线暗吧
  • 步骤 9/10
    噔噔开动吧,绝对下饭,小二,上米饭
  • 步骤 10/10
    小二,上米饭~~~
小贴士

甜面酱、腐乳汁、番茄酱的比例是3:1:1,也可以根据自己口味来变换比例哦,我喜欢把各种各样的酱调在一起碰撞出不同的味道,大家也可以根据自己的喜好开调出不一样的味道哦

发布于 2018-09-08
评论
相关菜谱