土豆是一种大众都喜欢的食材，尤其是我家仔仔，更是天天都离不开，土豆和排骨搭配，不但营养均衡，口感也超好呢，加上少量的辣椒粉，非常开胃哦！
1、土豆加少量的盐一起翻炒，能加快土豆成熟的速度，还能让土豆口感更好。
2、如果是新土豆，就不用炒太久，以免成品口感太烂。