Name: 土豆烧排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 土豆 200g; 排骨 200g; 油 适量; 酱油 适量; 味精 适量; 香料 适量

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土豆烧排骨

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亲游谢晕冉

土豆烧排骨，我家小朋友最喜欢吃的一道菜，不过没次弄这个有点麻烦，我和老男人都喜欢吃辣的，觉得吃着过瘾，不过小朋友喜欢吃有点甜甜的，哎，昨天做的，先做这种有点甜甜的，等今天回锅我再放点辣椒吧。

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 200g

排骨 200g

油适量

酱油适量

味精适量

香料适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/7

排骨焯水，土豆去皮切块备用
步骤 2/7

锅中放油，油热后先放入排骨和香料等炒香
步骤 3/7

接着加酱油炒香
步骤 4/7

然后放少许水烧一会
步骤 5/7

等到排骨烧的差不多了放入土豆
步骤 6/7

等土豆也基本烧熟了放少许味精调味
步骤 7/7

最后就可以出锅了

小贴士

排骨一定要先焯水才好吃

发布于 2020-01-07