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鸡腿菇小炒肉
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惜安夜梦萧寒

暖身入冬季 不知不觉日历又将翻过一页，天气已经转凉，虽不算太冷，但也需要穿上厚实的衣物来御寒，此时肠胃又怎么能受委屈呢？一桌好菜下肚，愉悦口腹，暖至全身，全副武装才能度过冬季。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿菇 3个
瘦肉 200g
红萝卜 适量
青椒 少许
盐 1勺
料酒 2汤匙
黑糊椒 少许
菁选酱油 少许
蚝油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把所以主料洗净切片
  • 步骤 2/6
    瘦肉切片后用料酒、菁选酱油、生粉、搅拌均匀腌制十分钟
  • 步骤 3/6
    把肉片两片煎黄出锅待用
  • 步骤 4/6
    蒜蓉爆香后倒入红萝卜、鸡腿菇翻炒后加入少许酱油炒匀后、加入肉片翻炒、出锅前加入青椒、少许蚝油、盐、少许黑糊椒、料酒翻炒熟即可出锅
  • 步骤 5/6
    鸡腿菇煮熟后容易出水、可以加入少许淀粉。
  • 步骤 6/6
    成品
发布于 2018-07-24
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