每天的午饭，总得有道小炒肉配饭，才能满足胃口，豆亲们有没有这样的感觉呢？不管怎样，荤素搭配，吃出营养健康才是硬道理！推荐平菇小炒肉这道快手菜，简单易做，味道鲜美，下饭！
盖锅大火烧，可使平菇的水分充分烧干，让整道菜品更入味。