今天去菜市场看到了海鲜菇很新鲜，就买了些回家。很喜欢菌类食物，味道非常鲜美，营养又丰富。中文名：真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。近年来已成为该产品的商品名。
海鲜菇要洗净，烫熟。