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海鲜菇烩牛肉
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老实

牛肉的营养比猪肉要好很多，和菇类一起炒的牛肉特别鲜美。菇也很清甜，是夏天的下饭好菜

时间:10-30分钟
食材
海鲜菇 250g
牛肉 100g
姜 适量
油 适量
酱油 适量
盐 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备
  • 步骤 2/9
    食材准备
  • 步骤 3/9
    锅烧热后倒入油，倒入牛肉炒至变色
  • 步骤 4/9
    然后倒入准备好的海鲜菇
  • 步骤 5/9
    翻炒至海鲜菇出水。菇类有水份，所以炒的时候不用放水
  • 步骤 6/9
    菇在锅里炒的同时，用少许水，生粉，酱油，油，调成酱汁等下烩海鲜菇用的
  • 步骤 7/9
    菇的水份完全出来后，倒入刚才准备的酱汁
  • 步骤 8/9
    大火收汁即可
  • 步骤 9/9
    很营养的小菜，适合夏天
小贴士

无

发布于 2019-07-23
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